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⚡ [2021] La agricultura sostenible y regenerativa hace que el consumo de carne sea más sabroso ahumado.

Es uno de los temas más controvertidos en torno a la sostenibilidad. ¿Está bien comer carne?

Si bien a la mayoría de los estadounidenses (incluido yo mismo) les encanta una hamburguesa jugosa de vez en cuando, nos damos cuenta de la incómoda realidad de la cría industrial de animales. Desde problemas de bienestar animal hasta el impacto ambiental de los animales de granjas industriales y los problemas de salud asociados para las personas que comen carne, la producción de carne convencional sufre a gran escala. Los detalles oscuros son suficientes para impactar los sentidos y enfocar la mente en cambios significativos.

Resulta que, además de cortar la carne por completo, existe una forma aparentemente contradictoria de combatir la degradación climática y el abuso animal que incluye, bueno, comer animales. La agricultura regenerativa es el nombre del juego. Es un método tradicional de cría de animales que está ganando popularidad, o más bien lo está recuperando. El método de agricultura …

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