Menú Cerrar

⚡ [2021] La carne de cabra es la proteína de tendencia para hamburguesas, guisos, curry y alimentos más ahumados.

¿Ya probaste la cabra? Es una carne con menos grasa y más proteínas que realmente se quema. También es económico y sabroso.

Patas de cabra en una parrilla de carbón
LA CARNE DE CABRA ES LA PROTEÍNA DE TENDENCIA PARA HAMBURGUESAS, PREPARADOS, CURRY Y MÁS

Patas de cabra en una parrilla de carbón

«La carne de cabra es como el fútbol», dijo John Larson, socio fundador de Andrew Zimmer Restaurants, quien está detrás del programa «Bizarre Foods» de Travel Channel. «Mil millones de personas en todo el mundo lo disfrutan, pero los estadounidenses no lo han enfrentado». Pero deberían serlo, dice Larson: “La carne de cabra es deliciosa, saludable, baja en grasa, sabrosa y no abrumadora. Tiene muchas cosas buenas que ofrecer «.

La carne de cabra también es rica, con una gran textura y un sabor dulce y herbáceo. Para poner en marcha su cabra, Ian Gray de Minneapolis Food Truck The Curious Goat recomienda comenzar con la cabra y cambiarla por carne molida o pollo en cualquier receta favorita. «No tengas miedo y dale más de una oportunidad», insta.

Tiempo…

seguir leyendo:
⚡ [2021] La carne de cabra es la proteína de tendencia para hamburguesas, guisos, curry y alimentos más ahumados.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *