Zoe’s Kitchen completó su adquisición de $ 300 millones por parte de Cava Group en 2018. El acuerdo se anunció en agosto de 2017. El principal financista del acuerdo fue Act III Holdings; un grupo financiero de marca emergente fundado por Ron Shaich, quien originalmente fue CEO de Panera Bread. Kevin Miles, quien era el director ejecutivo de Zoë’s Kitchen, ya no está en la empresa. Shaich presidirá la empresa fusionada, mientras que Brett Schulman se desempeñará como director ejecutivo. Según Restaurant Business, el acuerdo de adquisición combinado puso fin oficialmente al mandato de Zoë’s Kitchen como empresa que cotiza en bolsa.
Sobre la cocina de Zoë
Zoe’s Kitchen es una cadena de restaurantes con sede en Texas, EE. UU. Zoe’s Kitchen sirve una variedad de alimentos que incluyen ensaladas de pasta, pitas, ensaladas de pollo y sándwiches de pollo a la parrilla. La cadena ha crecido de manera constante a lo largo de los años e incluye 200 ubicaciones con planes para una mayor expansión. Zoë’s Kitchen es famosa por su …
seguir leyendo:
🥇 [2021] ¿Cómo va en la cocina de Zoe después de que compró el cava?